În urmă cu 15 ani Felicia Rusu a plecat în Spania să spentru un Master în turismul vinului la Universidad de La Rioja, în inima uneia din cele mai cunoscute zone vitivinicole din lume. Și pentru că oportunitățile uneori vin la pachet, a avut acolo posibilitatea de a face practică în cel mai important muzeu al vinului din lume – Vivanco – situat în La Rioja.

După ani de zile petrecuți în Spania, a trecut oceanul și a locuit 5 ani în Chile, țară în care a realizat cel mai important proiect: crearea Muzeului vinului, situat în Valle de Colchagua, altă zonă vitivinicola de referință mondială. În paralel a  participat și la crearea primei secții de Enoturism într-o universitate chiliană – Universidad de Talca – unde a și predat timp de 2 ani. 

Felicia a coordonat și înființarea proiectului “Outlet de vinuri de tineri autori”, din Valle de Colchagua, prin care a oferit posibilitate de promovare cramelor boutique și tinerilor enologi, creatori de vinuri din MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes de Chile).  A colaborat cu Centrul Enoturistic VINOLIA, Santiago de Chile, realizând degustări de vinuri și a fost coautor al Protocolului de standardizare a calității serviciilor asociate turismului MICE pentru Convention Bureau Santa Cruz, Valle de Colchagua.

În primăvara anului 2021 s-a întors în Spania, începând colaborări cu D.O. Txakolí de Álavă și Federația oamenilor de afaceri din Álavă, Țară Bascilor. Activitățile acestora concentrându-se pe educarea publicului în spiritul consumului responsabil de vin și a promovării culturii acestuia. Pe lângă degustări de vinuri dedicate atât publicului larg cât și profesioniștilor din domeniul Horeca, lucrează să schimbe și optică, foarte rigidă, a autorităților din domeniul vinului.

Acum, Felicia își dorește să realizeze și în România astfel de proiecte sau altele. Idei pe care le poartă cu ea de ceva timp și le poate implementa acasă. Rămâne de văzut dacă în sfârșit se va întoarce acasă.