Chef George Mihali – Chef Executiv & Cofondator La Grande Maison

Chef George Mihali este un profesionist al gastronomiei cu o vastă experiență internațională, dedicat excelenței culinare și inovației responsabile. Cofondator și Chef Executiv al restaurantului La Grande Maison, unul dintre reperele gastronomice din regiunea pariziană, el îmbină tradiția culinară franțuzească cu creativitatea modernă și respectul profund pentru produse locale de calitate.

Parcursul său profesional este marcat de rigoare, pasiune și dorința de a transforma fiecare preparat într-o experiență memorabilă. Cu o viziune orientată către sustenabilitate, Chef Mihali promovează parteneriatele cu producători locali, reducerea risipei alimentare și o abordare responsabilă asupra resurselor, transformând La Grande Maison într-un exemplu de gastronomie modernă și conștientă.

Membru activ al comunității Repatriot, Chef George Mihali consideră că gastronomia este mai mult decât artă culinară – este un mijloc de a conecta oameni, de a împărtăși valori și de a susține dezvoltarea comunităților locale. Prin implicarea sa în proiecte civice și culturale, el contribuie la consolidarea legăturilor dintre diaspora și România, promovând totodată spiritul antreprenorial și colaborarea internațională.